Publicacions
En esta sección se hallan disponibles diferentes documentos y publicaciones
sobre alimentación y actividad física. Entre ellos hay documentos de
instituciones españolas e internacionales
Listado de documentos:
- Informe de la situación de obesidad en España - “Obesity and the Economics of Prevention: Fit not Fat”
- (22/02/2012)
-
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico - OCDE.
>ampliar > descargar
- Informe de la situación de obesidad en los países miembros de la OCDE - “Obesity and the Economics of Prevention: Fit not Fat”
- (22/02/2012)
-
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico - OCDE.
>ampliar > descargar
- Informe de la situación de obesidad en España - “Obesity and the Economics of Prevention: Fit not Fat”
- (22/02/2012)
-
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico - OCDE.
>ampliar
- Informe de la situación de obesidad en los países miembros de la OCDE - “Obesity and the Economics of Prevention: Fit not Fat”
- (22/02/2012)
-
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico - OCDE.
>ampliar
- Evaluación y seguimiento de la Estrategia NAOS: conjunto mínimo de indicadores
- (25/10/2011)
-
La Estrategia NAOS, siguiendo las directrices de la OMS estableció como uno de sus objetivos principales el “seguimiento de las medidas propuestas y la evaluación de los resultados obtenidos”.
>ampliar > descargar
- Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos
- (21/10/2011)
- Consenso FESNAD-SEEDO.
El presente consenso tiene como objetivo es examinar los datos científicos publicados hasta el momento actual sobre la eficacia, las ventajas y los inconvenientes de los diferentes enfoques nutricionales que se han ensayado en la prevención y el tratamiento de la obesidad.
>ampliar > descargar
- Comemos todos, comemos bien. El derecho a una alimentación saludable. Ed. Infantil
- (04/10/2011)
- Unicef
El conocimiento sobre nutrición es clave para la prevención de problemas de salud y para el desarrollo de actitudes solidarias que contribuyan a garantizar este derecho y la supervivencia de millones de niños y niñas en todo el mundo.
>ampliar > descargar
- Actividad física, deporte, ejercicio y salud en niños y adolescentes
- (11/04/2011)
- Asociación Española de Pediatría
Libro que pretende ser una herramienta útil para los profesionales de la salud y de la educación física, para que se mantengan actualizados los conocimientos de los beneficios de la Actividad Física y el Deporte en la edad infantojuvenil.
>ampliar
- Análisis, Valoración y Monitorización del entrenamiento de alto rendimiento deportivo
- (11/04/2011)
- Consejo Superior de Deportes
Publicación que aporta una información actualizada y de referencia sobre el apoyo científico-técnico que puede proporcionar los Centros de Medicina del Deporte, a través de sus distintas unidades, al deporte de alto rendimiento.
>ampliar > descargar
- Actividad física, deporte, ejercicio y salud en niños y adolescentes
- (11/04/2011)
- Asociación Española de Pediatría
Libro que pretende ser una herramienta útil para los profesionales de la salud y de la educación física, para que se mantengan actualizados los conocimientos de los beneficios de la Actividad Física y el Deporte en la edad infantojuvenil.
>ampliar
- Guía para empleados
- (21/02/2011)
- Proyecto FOOD
Guía que promueve que los empleados que diariamente realizan la comida del mediodía en los comedores de sus empresas o en restaurantes, adopten hábitos alimentarios saludables y elijan menús saludables.
>ampliar > descargar
- Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2010
- (14/02/2011)
- Departamento de Agricultura y Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU.
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses del 2010 ofrecen información y asesoramiento, basándose en la evidencia científica más reciente, para promocionar la alimentación saludable y la práctica de actividad física regular.
>ampliar > descargar
- Plan Integral para la Actividad Física y el Deporte
- (14/02/2011)
- Consejo Superior de Deportes.
El Plan Integral para la Actividad Física y el Deporte (Plan A+D) es un instrumento creado por el Consejo Superior de Deportes con el fin de garantizar al conjunto de la población española el acceso universal a la práctica deportiva de calidad , ayudando así a combatir el elevado nivel de sedentarismo y obesidad y a promover hábitos de vida activos y saludables.
>ampliar > descargar
- Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2010
- (14/02/2011)
- Departamento de Agricultura y Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU.
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses del 2010 ofrecen información y asesoramiento, basándose en la evidencia científica más reciente, para promocionar la alimentación saludable y la práctica de actividad física regular.
>ampliar
- Plan Integral para la Actividad Física y el Deporte
- (14/02/2011)
- Consejo Superior de Deportes.
El Plan Integral para la Actividad Física y el Deporte (Plan A+D) es un instrumento creado por el Consejo Superior de Deportes con el fin de garantizar al conjunto de la población española el acceso universal a la práctica deportiva de calidad , ayudando así a combatir el elevado nivel de sedentarismo y obesidad y a promover hábitos de vida activos y saludables.
>ampliar
- Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2010
- (14/02/2011)
- Departamento de Agricultura y Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU.
Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses del 2010 ofrecen información y asesoramiento, basándose en la evidencia científica más reciente, para promocionar la alimentación saludable y la práctica de actividad física regular.
>ampliar
- La alimentación de tus niños y niñas
- (08/02/2011)
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad
El manual "La alimentación de tus niños y niñas" es un elemento importante de la Estrategia NAOS, dada la importancia que una alimentación sana tiene durante la infancia.
>ampliar > descargar
- Recomendaciones sobre marketing de alimentos y bebidas dirigido a menores
- (19/11/2010)
- Organización Mundial de la Salud
En mayo de 2010, se celebró la sexagésimo tercera Asamblea Mundial de la Salud donde se aprobaron una serie de recomendaciones sobre la comunicación comercial de alimentos y bebidas dirigida a menores.
>ampliar > descargar
- Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud
- (19/11/2010)
- Organización Mundial de la Salud
La OMS ha publicado un documento que recoge recomendaciones mundiales sobre actividad física para mejorar la salud.
>ampliar > descargar
- Recomendaciones sobre marketing de alimentos y bebidas dirigido a menores
- (19/11/2010)
- Organización Mundial de la Salud
En mayo de 2010, se celebró la sexagésimo tercera Asamblea Mundial de la Salud donde se aprobaron una serie de recomendaciones sobre la comunicación comercial de alimentos y bebidas dirigida a menores.
>ampliar
- Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud
- (19/11/2010)
- Organización Mundial de la Salud
La OMS ha publicado un documento que recoge recomendaciones mundiales sobre actividad física para mejorar la salud.
>ampliar
- Recomendaciones sobre marketing de alimentos y bebidas dirigido a menores
- (19/11/2010)
- Organización Mundial de la Salud
En mayo de 2010, se celebró la sexagésimo tercera Asamblea Mundial de la Salud donde se aprobaron una serie de recomendaciones sobre la comunicación comercial de alimentos y bebidas dirigida a menores.
>ampliar
- Alimentación en familia
- (05/05/2010)
- Confederación Española de Cooperativas de Comunidades y Usuarios e Instituto Nacional del Consumo.
Guía básica elaborada como material de apoyo en los talleres de la campaña Alimentación en Familia, dirigidos a los responsables de la alimentación de los menores.
>ampliar > descargar
- Guía ¡HAZLO FÁCIL! Organízate para cuidar de tu salud y la de tu familia
- (04/05/2010)
- Confederación Española de Cooperativas de Comunidades y Usuarios e Instituto Nacional del Consumo.
Guía que trata de promover buenos hábitos organizativos y saludables para prevenir la obesidad infantil así como otros trastornos alimentarios.
>ampliar > descargar
- Una alimentación sana ¡para todos!
- (18/03/2009)
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad y Consumo.
Guía que ofrece, información nutricional básica, información nutricional adaptada a las costumbres gastronómicas de los seis principales colectivos de inmigrantes en nuestro país.
>ampliar > descargar
- Genética, nutrición y enfermedad
- (16/06/2008)
- Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Publicación en la que se recogen los temas presentados en el Workshop Genética-Nutrición-Enfermedad, celebrado en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, con el patrocinio del Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud en el año 2007.
>ampliar > descargar
- Cuaderno de la enfermedad celíaca
- (07/05/2008)
- Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
Publicación que recoge aspectos como la compra de alimentos, la lectura de las etiquetas, la elaboración de una dieta sin gluten o las complicaciones más comunes asociadas a la enfermedad celíaca, que se explican de manera pedagógica.
>ampliar > descargar
- Abuelas y abuelos cuidadores. Su influencia en el fomento de hábitos saludables
- (13/03/2008)
- Confederación de Consumidores y usuarios
Guía sobre hábitos saludables desde el sector de los consumidores para contribuir a los objetivos de la Estrategia NAOS, facilitando a los consumidores información que les ayude a fomentar hábitos saludables en los más pequeños en la lucha contra la obesidad.
>ampliar > descargar
- Come sano y muévete. 12 decisiones saludables
- (01/03/2008)
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad y Consumo.
Publicación que trata de ayudar a la adopción de estilos de vida saludables relacionados con la alimentación y el ejercicio físico, mediante 12 consejos directos y de sencilla realización, dentro del marco de la Estrategia NAOS.
>ampliar > descargar
- Libro Blanco: Estrategia europea sobre problemas de salud relacionados con la alimentación, el sobrepeso y la obesidad.
- (03/05/2007)
- Comisión Europea.
Este documento tiene por objeto establecer un planteamiento integrado de la UE para contribuir a reducir los problemas de salud relacionados con la mala alimentación, el sobrepeso y la obesidad.
>ampliar > descargar
- Reducción de la ingesta de sal en la población.
- (01/04/2007)
- Organización Mundial de la Salud.
Informe de una reunión técnica de la OMS sobre la necesidad y las posibilidades de intervención encaminadas a reducir el consumo de sal en la población.
>ampliar > descargar
- Marco para el seguimiento y evaluación de la aplicación de la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud.
- (17/11/2006)
- Organización Mundial de la Salud.
Este documento establece un enfoque para medir la aplicación de la Estrategia Mundial de la OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud (DPAS) a nivel nacional y propone un marco e indicadores para este fin.
>ampliar > descargar
- Carta Europea contra la obesidad.
- (16/11/2006)
- Oficina Regional para Europa de la OMS.
Documento aprobado por la Oficina Regional para Europa de la OMS para que los Estados se comprometan en la lucha contra la obesidad.
>ampliar > descargar
- Eurobarómetro de la Comisión Europea: salud y alimentación.
- (01/11/2006)
- Comisión Europea.
Encuesta Eurobarómetro llevada a cabo por la Comisión Europea donde se intenta calibrar la opinión pública europea sobre aspectos de salud y alimentación.
>ampliar > descargar
- Libro Verde: Fomentar una alimentación sana y la actividad física: una dimensión europea para la prevención del exceso de peso, la obesidad y las enfermedades crónicas.
- (08/12/2005)
- Comisión Europea
El Libro Verde es una iniciativa de la Comisión Europea en forma de consulta destinada a obtener opiniones y fomentar el debate sobre las medidas más eficaces para prevenir la obesidad y fomentar la alimentación sana y la práctica de actividad física.
>ampliar > descargar
- Código PAOS
- (09/06/2005)
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad y Consumo. Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).
Convenio suscrito por el Ministerio de Sanidad y Consumo con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas para la autorregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, prevención de la obesidad y salud.
>ampliar > descargar
- Estrategia NAOS.
- (28/02/2005)
- Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad y Consumo.
Documento completo de la Estrategia NAOS para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad.
>ampliar > descargar
