La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO) celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre,
fecha en que fue fundada la Organización en 1945.
Los objetivos del Día Mundial de la Alimentación son:
estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y
un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese
fin.
estimular la cooperación económica y técnica entre países en
desarrollo.
promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las
mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades
que afectan a sus condiciones de vida.
aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en
el mundo.
promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo.
fomentar todavía más el sentido de solidaridad nacional e internacional en
la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza y señalar a la atención
los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.
El cambio climático y la bioenergía centran este año las actividades del Día
Mundial de la Alimentación, que se espera involucre a más de 150 países.
Diversos actos en el que participarán personalidades notables se sucederán en
la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2008.