La bulimia nerviosa es un trastorno del comportamiento alimentario que se
caracteriza por el aumento del consumo de alimentos de forma compulsiva, en
forma de atracones durante los que el paciente experimenta una sensación de
pérdida de control sobre la ingesta, y que suele acompañarse de la inducción
posterior del vómito o el empleo de laxantes.
Un atracón se caracteriza por la ingesta de alimento en un corto espacio de
tiempo (p. e., en un período de 2 horas) en cantidad superior a la que la
mayoría de las personas ingerirían en un período de tiempo similar y en las
mismas circunstancias.