El conocimiento sobre nutrición es clave para la prevención de problemas de salud y para el desarrollo de actitudes solidarias que contribuyan a garantizar este derecho y la supervivencia de millones de niños y niñas en todo el mundo.
Este cuaderno para el profesorado está dirigido a los alumnos de educación infantil y recoge actividades de educación para su desarrollo. También, se ha realizado para el resto de etapas escolares:
Comemos todos, comemos bien. El derecho a una alimentación saludable. Ed. Primaria
Comemos todos, comemos bien. El derecho a una alimentación saludable. Ed. Secundaria