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El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, cuya creación
ha sido aprobada por Acuerdo del Consejo de Ministros el 18 enero de 2013, es
un órgano colegiado de los previstos en el artículo 40.3 de la Ley 6/1997, de
14 de abril, de Organización y Funcionamientos de la Administración General del
Estado, adscrito al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a
través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
(AESAN). a) Recabar información sobre los hábitos
alimentarios y de actividad física de la población, en las diferentes edades y
grupos socioeconómicos. El Observatorio NAOS estará compuesto por una Presidencia, a cargo del Dr.
Valentín Fuster; una Vicepresidencia, a cargo de la Dirección Ejecutiva de la
AESAN; unas Vocalías compuestas por representantes de la propia AESAN, CC.AA,
otros Ministerios, sociedades científicas, consejos de colegios profesionales,
asociaciones y federaciones españolas de distintos ámbitos relacionados con la
nutrición y la prevención de la obesidad; y la Secretaría, que recaerá en la
AESAN.
El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad es un sistema de
información para conocer la situación de obesidad en España y que pretende
constituir una plataforma dinámica capaz de ofrecer, producir, aglutinar y
recopilar datos, y evidencias sobre la nutrición, la actividad física, el
sobrepeso y la obesidad y sus determinantes, así como servir de punto de
encuentro entre las diferentes administraciones públicas, instituciones,
asociaciones o entidades de todo origen en las que convergen los objetivos de
la Estrategia NAOS (promoción de una alimentación saludable y práctica de la
actividad física).
Según el artículo 38 de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de Seguridad Alimentaria
y Nutrición, que establecía la creación de este Observatorio, las funciones
asignadas al Observatorio son las siguientes:
b) Recabar información sobre la prevalencia de sobrepeso y obesidad, así como
de sus factores determinantes.
c) Realizar el seguimiento y la evaluación de las medidas e intervenciones
incluidas en la Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la
obesidad (NAOS), definida en el artículo 36.
d) Analizar otras políticas y actuaciones, que se desarrollan a nivel
internacional, nacional, autonómico y local, en la promoción de una
alimentación saludable y de la actividad física, destacando y divulgando
aquellas intervenciones de mayor efectividad e impacto sobre la salud.
e) Recopilar y analizar datos e información, sobre la publicidad de alimentos,
emitida por los distintos medios y sistemas de comunicación, con especial
atención a la publicidad dirigida a los menores de edad.
f) Elaborar y promover los estudios y trabajos de investigación, necesarios
para lograr una mayor eficacia en el diseño y desarrollo de las políticas
nutricionales.
g) Elaborar un informe anual, que incluirá el seguimiento y evaluación de la
Estrategia NAOS, así como recomendaciones con los aspectos a corregir.
La puesta en marcha del Observatorio se llevará a cabo mediante una página web,
que incluirá información a partir de muy diversas fuentes. Una de las primeras
serán los datos recogidos a través del desarrollo y aplicación de un conjunto mínimo de
indicadores establecidos como herramienta para la evaluación y seguimiento de
la Estrategia NAOS asimismo, fuentes bibliográficas de ámbito autonómico,
europeo e internacional (OCDE, Encuesta Europea de Salud, OMS, CDC,
Universidades, Centros de investigación, Observatorios de obesidad de otros
países, etc.).
Será prioridad del Observatorio la diseminación de la información para
transmitir los conocimientos a todos los sectores y actores implicados en el
tema.
Acuerdo de la creación del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
Resolución BOE Acuerdo de la creación del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
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Plan de Reducción de consumo de sal - (14/05/2010)
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