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Convenio entre el Ministerio de Sanidad y Consumo y la Federación Española de Hostelería (FEHR).
NAOS
Convenio entre el Ministerio de Sanidad y Consumo con la Federación Española de Hostelería (FEHR), que incluye compromisos particulares con organizaciones pertenecientes a la FEHR.
El 9 de febrero de 2005 el Ministerio de Sanidad y Consumo firmó un acuerdo
con la Federación Española de Hostelería (FEHR), dentro de la línea de la
Estrategia NAOS, que incluye en sus planteamientos una sólida colaboración con
el sector privado, como agente relevante en la sociedad. Entendiendo que un número muy elevado de comidas son realizadas por los
ciudadanos fuera de sus domicilios, es de enorme importancia que estas comidas
estén lo más adecuadas posibles a una alimentación equilibrada. Los comedores
en los que se sirven estas comidas son de diversos tipos, por lo que este
convenio recoge compromisos concretos con organizaciones integradas dentro de
FEHR, como la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna
(FEHRCAREM) y la Federación Española de Asociaciones dedicadas a la
Restauración Social (FEADRS). Estas dos asociaciones por sus características
propias, han desarrollado una serie de actividades específicas a las que se
comprometen las empresas de estos subsectores. Por ello, en el convenio
aparecen en apartados separados que hacen referencia a los compromisos
establecidos con estos subsectores de la Restauración. La intención de ambas partes es que estos convenios vayan siendo
actualizados y adquiriendo mayor consistencia cada vez, de modo que los
compromisos sean de mayor calado en las sucesivas revisiones o
renovaciones.
